Die Mehrzwecksäle Norderstedt GmbH betreibt als kommunales Unternehmen die beiden Veranstaltungshäuser „TriBühne“ (www.tribuehne.de) und „Kulturwerk“ (www.kulturwerk-am-see.de) sowie das Brauhaus „Hopfenliebe“ (www.hopfenliebe.de) und die Vorverkaufsstelle „TicketCorner“. Zu unseren Hauptaufgaben gehört die Ausrichtung von Veranstaltungen (Theater, Tanz, Konzerte, Show, Feste, Tagungen, Messen und Kongresse), die Eventgastronomie in der TriBühne und im Kulturwerk sowie der Betrieb des Brauhauses Hopfenliebe.

Deine Aufgaben:

Die selbstständige Konzeptionierung, Bearbeitung und organisatorische Durchführung der Eigenveranstaltungen und der Vermietungsgeschäfte. Diese besteht aus der Ideenfindung, der Kostenplanung, der Vorbereitung, Einrichtung und Umsetzung vor Ort. Die Tätigkeit beinhaltet die Betreuung und Beratung der Kunden von der Auftragsvergabe bis zur Abrechnung ebenso wie die Angebotserstellung in Absprache mit der technischen Abteilung und der Gastronomie sowie Koordination zwischen Gästen und den hauseigenen Abteilungen.

Hierzu zählen im Einzelnen:

• Erstellung von Ablauf- und Regieplänen, Briefings, Budgetierungen, Endkalkulationen und Erfolgskontrollen
• Organisationsabläufe und Verwaltungsprozesse gestalten und organisieren, kaufmännische Geschäftsvorgänge bearbeiten und Kalkulationen durchführen
• Erledigung von kaufmännischen sowie personalwirtschaftlichen Vorgängen und Aufgaben
• Erstellung von Planungsunterlagen und Veranstaltungsabläufen
• Durchführung von Veranstaltungen – auch außerhalb der gewöhnlichen Arbeitszeiten
• Zusammenarbeit mit Künstlern, Eventagenturen, Technikern, externen sowie internen Mitarbeitern
• Platzierung und Vermarktung unserer Häuser, Akquise potenzieller Kunden sowie Pflege von bestehenden Kundenkontakten
• Aufbau eines Netzwerkes mit potenziellen Partnerunternehmen

Dein Profil:

• abgeschlossene Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau / zum Veranstaltungskaufmann oder vergleichbares Studium (z.B. Veranstaltungsmanagement)
• einschlägige Berufserfahrung an einem Theater oder in der Veranstaltungsbranche von Vorteil
• selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• organisatorisches Geschick und Stressresistenz
• hohes Verantwortungsbewusstsein
• sehr gute EDV-Kenntnisse
• Bereitschaft, auch am Wochenende oder nachts zu arbeiten
• Engagement und Teamfähigkeit
• Freude an der Kommunikation
• Führerschein der Klasse B ist wünschenswert

Was wir dir bieten:

• 30 Urlaubstage
• 40-Std-Woche
• kurze Entscheidungswege
• Attraktive Vergütung
• Job-Rad
• Zuschuss zum hvv-Deutschlandticket

Wenn du bereit bist, deine Leidenschaft für Veranstaltungen in ein kreatives und dynamisches Team einzubringen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Schreibe uns, was wir über dich wissen sollten, an Dirk Jantzen: arbeiten@meno-gmbh.de

Um die Aufgabenstellungen im Bereich Veranstaltungstechnik gut abdecken zu können, suchen wir zusätzliches Personal, welches motiviert und mit viel Herzblut bei Veranstaltungen dabei ist. Dabei erwarten wir jedoch nicht, dass über die zulässigen Arbeitszeiten hinaus gearbeitet wird. Die Leistung wird im Rahmen des ArbZG erbracht. Urlaub und Überstundenausgleich werden fest eingeplant. Die Arbeitszeiten werden in der Regel einen Monat im Voraus festgelegt. Natürlich kann es gelegentlich zu unvorhergesehenen Änderungen kommen, aber als kleines, dynamisches Team sind wir in der Lage, flexibel darauf zu reagieren.

Wichtig für uns ist:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum geprüften Meister für Veranstaltungstechnik (m/w/d)
• Führerschein mit mindestens Klasse B
• Bereitschaft zur Arbeit auch am Wochenende (faire Schichteinteilung)
• Erfahrung in der Arbeit im festen Haus mit den Problemen, die ein festes Haus so mitbringt (mindestens 5 Jahre)
• Optimal wäre Erfahrung mit den Verfahren der öffentlichen Hand (Vergabeverfahren etc.)

Aufgaben:

• Kontrolle und Sicherstellung von veranstaltungstechnischen Abläufen
• Kontrolle und Sicherstellung von haustechnischen Abläufen
• Durchführung von Instandsetzungs- und Modernisierungsmaßnahmen in den Häusern
• Umsetzung von Maßnahmen im Arbeits- und Brandschutz, auch eigenverantwortliches Erstellen von Konzepten
• Übernahme der Aufgaben des technischen Leiters bei Abwesenheit
• Erstellung des Dienstplans unter Berücksichtigung des ArbZG
• Sicherstellung der Dokumentation von sicherheitsrelevanten Tätigkeiten
• Optimierung von Abläufen
• Unterstützung des Teams in den Schnittstellen zu anderen Gewerken (Buchhaltung, Gastronomie, Marketing)
• Transport von Materialien zwischen verschiedenen Standorten (Führerschein Klasse B)
• Wissen und Elan ins Team einfließen lassen

Das bieten wir:

• Ein motiviertes Team
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Langfristige Dienstplanung
• Wir nehmen das Arbeitszeitgesetz ernst
• Überstunden können auch bis zu einem gewissen Grad gesammelt und dann auch zusammenhängend abgebaut werden
• 30 Urlaubstage
• Ordentliches Equipment
• Jobrad und hvv-Proficard

Bewerbung bitte mit folgenden Unterlagen an lkellermann@meno-gmbh.de:

• Kurzer Lebenslauf
• Kurze Erklärung zur individuellen Vorstellung von den Aufgaben und Verantwortlichkeiten dieser Position
• Zertifikat Meister für Veranstaltungstechnik
• Weitere relevante Dokumente oder Nachweise

Fragen vorab?

• Geschäftsführer: Dirk Jantzen                     040 309 87 001
• Technische Leitung: Lars Kellermann          040 309 87 209
• Frag das Veranstaltungstechnikteam:         040 309 87 235

Um die Aufgabenstellungen im Bereich Veranstaltungstechnik gut abdecken zu können, suchen wir zusätzliches Personal, welches motiviert und mit viel Herzblut bei Veranstaltungen dabei ist. Dabei erwarten wir jedoch nicht, dass über die zulässigen Arbeitszeiten hinaus gearbeitet wird. Die Leistung wird im Rahmen des ArbZG erbracht. Urlaub und Überstundenausgleich werden fest eingeplant. Die Arbeitszeiten werden in der Regel einen Monat im Voraus festgelegt. Natürlich kann es gelegentlich zu unvorhergesehenen Änderungen kommen, aber als kleines, dynamisches Team sind wir in der Lage, flexibel darauf zu reagieren.

Wichtig für uns ist:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Fachkraft für Veranstaltungstechnik
• Führerschein mit mindestens Klasse B
• Bereitschaft zur Arbeit auch am Wochenende (faire Schichteinteilung)
• Sichere Beherrschung von videotechnischen Aufgabenstellungen, Geräten und Standards

Aufgaben:

• Auf- und Abbau von Veranstaltungstechnik
• Planung von videotechnischen Aufbauten
• Einrichtung, Programmierung und Bedienung unserer videotechnischen Anlagen (Wir haben Analogway)
• Lösung von videotechnischen Problemen in den Häusern
• Betreuung von Ton-, Licht- oder Videotechnik bei Veranstaltungen
• Bedienung der Haustechnik (beschränkt sich auf An- und Ausschalten Lüftung etc.)
• Hier und da mal Handwerker oder Dienstleister unterweisen
• Transport von Materialien zwischen verschiedenen Standorten (Führerschein Klasse B)
• Wissen und Elan ins Team einfließen lassen

Das bieten wir:

• Ein motiviertes Team
• Eigenverantwortliches Arbeiten, wenn die Ziele klar sind
• Langfristige Dienstplanung
• Wir nehmen das Arbeitszeitgesetz ernst
• Überstunden können auch bis zu einem gewissen Grad gesammelt und dann auch zusammenhängend abgebaut werden
• 30 Urlaubstage
• Ordentliches Equipment
• Fortbildung zum geprüften Meister für Veranstaltungstechnik wird ermöglicht (Zeitlich und finanziell)
• Jobrad und hvv-Proficard

Bewerbung bitte mit folgenden Unterlagen an lkellermann@meno-gmbh.de:

• Kurzer Lebenslauf
• Kurze Erklärung zur individuellen Vorstellung von den Aufgaben und Verantwortlichkeiten dieser Position
• Zertifikat Fachkraft für Veranstaltungstechnik
• Weitere relevante Dokumente oder Nachweise

Fragen vorab?

            Technische Leitung: Lars Kellermann    040 309 87 209

            Frag das Veranstaltungstechnikteam:   040 309 87 235

Die Hopfenliebe ist seit November 2015 das Brauhaus in Norderstedt. Die Location ist urig und stylisch zugleich und bietet eine große Auswahl an hausgebrauten, nationalen und internationalen Bieren an. Die Küche ist regional und saisonal ausgerichtet. Die kleinen und größeren Gerichte im Brauhaus-Stil sind kreativ, handgemacht und werden mit Liebe zubereitet.

Wir sind auf der Suche nach einem talentierten Koch, der unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten begeistert. Wenn du eine entsprechende Ausbildung oder Branchenerfahrungen sowie Leidenschaft für die Gastronomie hast und gerne in einem dynamischen Team arbeiten möchtest, dann bist du bei uns genau richtig. Bring dich mit deiner Kreativität ein und werde Teil der Hopfenliebe-Crew. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aufgaben:

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen nach unseren Rezeptvorgaben
• Gewährleistung einer reibungslosen Ablauforganisation in der Küche
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Unterstützung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Unterstützung bei der Ausbildung der Auszubildenen

Wichtig für uns ist:

• Du übst deinen Beruf mit Leidenschaft aus, bist flexibel, leistungsfähig und ehrgeizig
• Du übernimmst Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz und in Kühlhäusern
• Du hältst dich an Qualitätsstandards und die Hygienevorschriften nach HACCP-Richtlinien
• Du hast ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Fachkompetenz
• Du kommunizierst gerne und bist teamfähig
• Mehrjährige Berufserfahrung wäre wünschenswert

Wir sind an Bewerber(innen) interessiert, die sich durch ihre Motivation und Lernbereitschaft auszeichnen. Falls dir bestimmte Kenntnisse oder Fähigkeiten fehlen, bieten wir Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten an, um diese Lücken auszugleichen.

Das bieten wir:

• 30 Urlaubstage
• 40-Std./5-Tage-Woche bei zwei zusammenhängenden freien Tagen
• Arbeiten in zentraler Lage in Norderstedt-Mitte (U-Bahn & ZOB in unmittelbarer Nähe)
• Kostenfreier Stellplatz für eigenen Pkw
• kurze Entscheidungswege
• Attraktive Vergütung
• Job-Rad
• Zuschuss zum hvv-Deutschlandticket

Schreibe uns, was wir über dich wissen sollten, an Dirk Jantzen:  arbeiten@meno-gmbh.de

Wir sind auf der Suche nach einem talentierten Chef de Partie, der Freude daran hat, unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu begeistern. Wenn du eine entsprechende Ausbildung oder Branchenerfahrungen sowie Leidenschaft für die Gastronomie hast und gerne in einem dynamischen Team arbeiten möchtest, dann bist du bei uns genau richtig. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Aufgaben:

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen nach unseren Rezeptvorgaben
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen

Wichtig für uns ist:

• Du übst deinen Beruf mit Leidenschaft aus, bist flexibel und leistungsfähig
• Du arbeitest sorgfältig und selbstständig
• Du hältst dich an Qualitätsstandards und HACCP-Richtlinien
• Du kommunizierst gerne und bist teamfähig
• Du bist bereit an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Eine Erfahrung in ähnlicher Position und eine Ausbildung zum Beikoch ist von Vorteil, Quereinsteiger sind aber auch herzlich willkommen. Wir sind an Bewerber(innen) interessiert, die sich durch ihre Motivation und Lernbereitschaft auszeichnen. Falls dir bestimmte Kenntnisse oder Fähigkeiten fehlen, bieten wir Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten an, um diese Lücken auszugleichen.

Das bieten wir:

• 30 Urlaubstage
• 40-Std./5-Tage-Woche bei zwei zusammenhängenden freien Tagen
• Arbeiten in zentraler Lage in Norderstedt-Mitte (U-Bahn & ZOB in unmittelbarer Nähe)
• Kostenfreier Stellplatz für eigenen Pkw
• kurze Entscheidungswege
• Attraktive Vergütung
• Job-Rad
• Zuschuss zum hvv-Deutschlandticket

Schreibe uns, was wir über dich wissen sollten, an Dirk Jantzen: arbeiten@meno-gmbh.de